Городской Форум СПБ и Москвы

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Жироуловитель

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Постоянно забивается канашка в магазине,от приготовления там салатов ,ну и мяса конечно же жиром...именно жиром ,а не грязью.Вопрос!
Кто -нить ставил приспособы по жироулавливанию или подобного...я так понимаю грязь и жир почти рядом стоят....
Есть у кого такой опыт?
Мойка одна...обыкновенная,проблема самая большая в том,что очень длинный горизонтальный участок канашки под землёй(около 40-50 метров ,диаметр сотка) и чугуняка(заложена ещё в 80 годах),хозяин просит помощи,потому что засоры почти каждую неделю...и устали чистить и промывать кислотой жироразъедающей(берут специально где-то на мясобойне).

0

2

Жир на верху скапливается в ёмкости,
а чистая вода уходит в канализацию общую.
Когда этого жира накопится много,то
приезжает асенизаторская машина и откачевает его.
Кстати мы заказываем машину раз в год.
Ну ещё в трубы на выходные я заливаю бактерии,
которые пожирают этот жир так же.

0

3

Воочию видел эти жироуловители в https://polyfacture.ru ящик-ящиком со входом и выходом...Там ставились под мойки (групповая мойка-жироуловитель-канашка).

Подпись автора

Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик — кто падал и вставал!

0

4

а зачем нужен жироуловитель под мойку? По Российским нормам эта штука ставится только в общепите и на производстве. Да и то, по преимуществу на улице.

0

5

яя работаю в кафе менеджером ,и когда наше кафе проверка заставила поставить жироуловитель то по приказу начальства я жироуловитель покупала тут http://klenmarket.ru

0